냉장고 파먹기! 남은 재료 모아모아 햄채소볶음 레시피

냉장고 파먹기! 남은 재료 모아모아 햄채소볶음 레시피

 

 

 

목차

1. 서론: 냉장고 속 자투리 채소 활용하기
2. 재료 준비
3. 레시피
4. 마무리: 다양한 활용법

본문

1. 서론: 냉장고 속 자투리 채소 활용하기

바쁜 일상 속에서 냉장고를 열어보면 어김없이 조금씩 남은 채소들이 눈에 띕니다. 버리기 아까워 냉장고 한 구석에 자리 잡은 채소들을 활용하여 맛있는 한 끼를 만들어 보는 건 어떨까요? 오늘은 냉장고에 남은 햄과 채소를 활용하여 누구나 쉽게 만들 수 있는 햄채소볶음 레시피를 소개해 드리겠습니다.

2. 재료 준비

• 햄: 1토막 (종류 상관없이)
• 양파: 1/2개
• 파프리카: 1/2개 (색깔은 자유롭게)
• 다진 파: 1줌
• 마늘: 3쪽
• 기름: 2-3큰술
• 소금: 약간

팁: 냉장고에 있는 채소는 어떤 것이든 활용 가능합니다. 당근, 양파, 브로콜리 등 다양한 채소를 넣어 자신만의 햄채소볶음을 만들어 보세요.

3. 레시피

1. 햄, 양파, 파프리카는 채 썰고, 마늘은 편 썰어 준비합니다.
2. 팬에 기름을 두르고 중불에서 햄을 먼저 굽고, 익으면 접시에 따로 덜어둡니다.
3. 햄을 구웠던 팬에 기름을 추가하고 다진 파와 마늘을 넣어 향을 내줍니다.
4. 향이 올라오면 센 불로 올리고 채소를 모두 넣어 1-2분간 볶아줍니다.
5. 소금으로 간을 맞추고 볶은 햄을 다시 넣어 잘 섞어줍니다.
6. 접시에 담아 깻잎이나 다른 허브를 곁들여 먹으면 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다.

4. 마무리: 다양한 활용법

햄채소볶음은 간단한 한 끼 식사뿐만 아니라 볶음밥, 샌드위치 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 남은 볶음을 활용하여 김밥을 만들거나, 면과 함께 볶아 먹어도 좋습니다.

냉장고 속 자투리 채소를 활용하여 맛있는 햄채소볶음을 만들어 보세요. 간단한 레시피로 누구나 쉽게 만들 수 있으며, 남은 재료를 활용하여 경제적이면서도 맛있는 한 끼를 해결할 수 있습니다.

 

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